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照燒雞腿  

零失敗料理~

20分鐘就可以完成的一道菜，很適合當便當菜哦~

準備的材料相當簡單:去骨的雞腿肉1支、醬油、味醂、米酒、水 

作法: 雞腿放到平底鍋煎，不需放油哦,讓帶皮的那一面先煎逼出雞油

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將鍋蓋蓋上可讓雞肉快速熟透

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二面皆煎黃後加入醬油、味醂、米酒、水，大火煮開後轉小火煮至收汁，記得要不斷

翻面這樣二面的醬色才會均勻哦

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    mei

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