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![IMG_1185[1]](https://pic.pimg.tw/mei600326/1396409949-1244533220_n.png "IMG_1185[1]")
正港的台灣味
因為有許多的知心好友在異地打拚，但我們共同的身份都是"媽媽"
在每日繁忙之餘最終還是要回到媽媽的崗位上幫親愛的家人準備
美味的餐點，希望藉由我的簡單料理喚起妳們對台灣味的記憶
哈哈~我在精神喊話嗎
三杯顧名思義就是有三杯~哈哈~我說什麼呀
麻油、米酒、醬油各一杯啦~
材料: 米血糕、九層塔、蔥、薑、蒜、辣椒少許
調味料:麻油、米酒、醬油、冰糖
米血糕也可以換成雞肉、中卷、杏鮑菇等等
![IMG_1186[1]](https://pic.pimg.tw/mei600326/1396410065-2208371029_n.png "IMG_1186[1]")
作法 : 1. 鍋子加入麻油，要轉小火，放入薑片煎香，再加入蒜頭、蔥段、辣椒一起翻炒
2. 放入米血糕加入調味料麻油、米酒、醬油、冰糖
3. 拌炒均勻後，蓋上鍋蓋後燜煮一會，待鍋中燜煮至完全收汁入味
4. 加入九層塔葉再翻炒一下,美味的三杯米血糕完成囉~好料上桌
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