close

水餃餡料做煎餅

IMG_1323[1]  

 常常包水餃都會有剩下的餡料，加一點煎餅粉跟雞蛋及水拌勻就可以下鍋去煎了，

有没有簡單~再配上酸甜醬汁，一下子就被小孩搶光了，小朋友放學後最佳點心

 我用的是在costco買的韓式煎餅粉，已調味的粉

 若家中没有也可以用麵粉來做再加點鹽就可以了

 IMG_1344[1]  

IMG_1317[1]  

用平底鍋來煎，鍋裡加點油，將拌好的粉漿倒入鍋子攤平煎熟再翻面

IMG_1320[1]  

翻面時如果妳没有像大廚一樣能將食物空拋再接住的功力，請不要嚐試~

我們拿一個平盤來，拿起平底盤讓煎餅滑入盤子即可，

也不怕用摌子翻會破壞整片完整

IMG_1321[1]  

再拿起盤子倒扣至平底鍋繼續煎熟，二面都煎至焦黃切塊即可食用

IMG_1322[1]  

 

arrow
arrow
    文章標籤
    水餃餡料做煎餅
    全站熱搜

    mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄