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可樂餅
小孩最愛吃東吃西，就是不愛吃正餐~
所以常常也要做小孩喜歡吃的料理啦~
唉~媽媽真命苦~
材料: 馬鈴薯6顆、洋蔥、玉米粒200g、絞肉200g、蛋3顆、麵粉、麵包粉
鹽、黑胡椒粒，約做出22個，可自行減量
馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟備用，洋蔥切末備用
加少許油先入洋蔥炒出香氣再依序加入絞肉及玉米粒拌炒至熟備用
馬鈴薯蒸熟壓碎再加入鍋內拌勻，放入調味料:鹽及黑胡椒粒即完成
接下來就要幫可樂餅塑型及穿衣服了~
任何自己喜歡的形狀都可以但不要做太大太厚哦
先準備好3盤依序是麵粉→蛋液→麵包粉
再來就是把塑好型的可樂餅依順序穿上外衣
沾完麵粉後放入蛋液可使用隡子來反面最後再沾上麵包粉
就可以下鍋去炸了，只要把外皮炸到金黃即可，因為內餡都是熟的
今天我做的量比較多，所以就一個一個分裝
再放入冷凍去冰起來，想吃的時候直接拿出來下鍋炸一下就可以吃了
很方便，小孩放學後的小點心，可以任意加上美乃滋、蕃茄醬或原味吃都很美味哦~
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